富山の彩り便り

【富山の彩り■黒部の上流米】

ムスメを寝かしつけるのと同時に、
自分も眠ってしまうここ数日。
 
今夜は頑張って！？起きていられたので夜更かししています。
 
日々、
時間に追われている気は全くしなくって、
むしろ、
とってもマイペースに過ごしている [...]

本当の米の味。一度お試し下さい
お届け日指定可能。送料無料。

【たかもっさんのおこめ】

ムスメのお誕生日の翌日、
最後の親知らずを抜きました。
 
今回は大丈夫、と思っていたのに、
麻酔の際に また若干 具合が悪くなったわたし…
もう終わったからいいけど、
あー、こわかった！
 
で、
今回は今までと全っ然 [...]

黒部の農業をもっと元気に！

これまた先日のお話ですが、
新米の時期に合わせてのスーパーでのお米の直売、
『こめぷろ』の打ち上げ…忘年会を兼ねて？…がありました。
 
地元スーパーでの直売は、
今も、商品を追加して続けていますが、
『こめぷろ』として [...]

美味しい新米が食べたい！美味しいお米はここで買おう！

 
お米のプロが、
お米を直売する、
お米直売プロジェクト、略してこめプロ。
４つのお米が揃って、販売中です。
（黒部市内 ショッピングセンターメルシー内　アイルさんにて）
ムスメとお買い物に立ち寄ったので、
こめ [...]

こめプロ■お米のプロが、お米を売ります！

 
 
いよいよ始まりました！
 
お米のプロが、
お米を直売するプロジェクト、略してこめプロ。
 
今年の春に、なんとなく「やってみようぜ」から始まった、
黒部の若手農家のこの計画。
なんと、ほんとにちゃんとカタチにな [...]

黒部の上流米■新米発送♪発送♪発送♪

ほんとーうに、アッ！！！！！という間に、
9月の最終日を迎えてしまいました。
あ～　早いなぁ～
 

 
新米の入荷以来、
富山の彩りでは、
黒部の上流米のたくさんのご注文をいただいています。
ありがとうございます！
( [...]

黒部の上流米■新米出荷してます

秋の５連休、皆さま、いかがお過ごしでしたか。
 
わたしは毎日バタバタしていて、
ブログの更新もすっかりお休み状態でした･･･
更新が滞っていた５連休中のお話は、
追々と、ということで。(多分)
･･･写真はたくさん撮っ [...]

黒部の上流米■新米のご案内

平成21年　黒部産　コシヒカリ100％
黒部の上流米・新米のご用意ができました。
 
 
早くもたくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございます。
 

 
どこの田んぼでもコンバインが忙しなく動き、
漂う香り [...]

【お米をおいしく食べる■基本の炊き方】

お米をおいしく食べる■お米を美味しく保つ　のつづき。
今回は、お米の美味しい炊き方の基本です。
 
 
まず大事なのは、お米を正確に計る、ということです。
お米１合＝１８０cc
 
①洗米･･･たっぷりの水でさっと洗う。 [...]

黒部の上流米■新米はもうまもなく！

平成21年度産コシヒカリ１００％、
黒部の上流米の稲刈りも、･･･もうそろそろ。
来週には始まる予定です。
 

 
『こめぷろ2009』の準備も着々と進んでいます。
POPも合格点をもらったし♪
いよいよ、ですね～。わ [...]