【たまには。】

 
ここのところ、お料理、あんまりしてません。。。
 
仕事帰りの時間が遅いので…
休みの日には、
「たまには」と思ってキッチンに立つようにはしています。
 
そしてその食卓には、
やはり野菜を多く…と思っています。
[...]

富山の彩り
本当の米の味。一度お試し下さい
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【旬をいただく】

うどの酢味噌和え(母に言って、作ってもらいましたよ、ぐみさん!)
 
 
 
なんだかな~
 
こう更新に間を空けてしまうと、
いろいろ記事にしたかったことがお蔵入り…
ってことになりそうな感じです。
 
睡魔に勝てな [...]



【旬をいただく】

 
春の食卓は、
大好きなものが並びます。
今日もそんな一品。
 
とれたての筍。
(毎年親戚が送ってくれるのです)
 
 
茹でただけ。
少しだけ、マヨネーズをつけていただきます。
新しい筍。やわらかくって、とっても [...]



【旬をいただく】

週間天気予報をみると、晴れマークが多くなって、
ようやく春らしくあたたかい日が続きそうな感じ。
なんだか少々風邪っぽいわたし。
皆さまはお変わりありませんか。
 
今夜、我が家の食卓に並んだ旬。
 

 
うど、
ウド、 [...]



【旬をいただく】

父の知人からのいただきもの。
 
 

 
こごみなです。
 
山菜の季節になりました。
おいしい~
しあわせ~
 
 
 
それから、富山の旬のもの。
 

 
白エビです。
 
お刺身があまくて美味しいけど、
このち [...]



【遅めのランチ、ゆっくりいただく。】

ようやくお花見が楽しめるかと思っていたのに、
花散らしの雨が降っています。
今日は気温は高めだけど、
明日からはまた寒くなるようです。
 
ゆっくりお花見を楽しめないのも嫌だし、
野菜の種がちゃんと芽を出してくれるか心配 [...]



【ある日の晩餐】

 
先日、久しぶりに友人を家に招きました。
一緒にお料理もしての晩餐♪
 

 
「いい奥さんになるよね~」と、
自分たちで自画自賛しながら。(笑)
いろいろ作りましたよー。
 
 

 
サーモンは彼女の特製ドレッシ [...]



【忘れかけていましたが…本気のダイエット、継続中】

 
忘れかけていましたが(笑)、
わたし、本気のダイエット中でした。
 
いや~、もう、
油断と隙だらけで…
というか、
美味しいものがたくさんあって、
暴飲暴食、というつもりはないけど、
たくさん食べて、飲んで…
気 [...]



【タルトな日々】

昨日はホワイトデーでしたね。
 
 
わたしは今年は誰にも、何にも贈らなかったんだけど、
なぜか父が『お返し』をくれました。
…何年前の、何年分のお返しだろう。(笑)
 
 
実は、バレンタインデーの時に、
『友チョコ』 [...]



【本日の夕食】

ムスメを寝かしつけるとき、
「あ、わたしも寝れるな」と思っちゃったけど、
今日は一日中寝て過ごしたようなものだし、
ちょっとやりたいこともあるし、
がんばって起きているわたしです。(笑)
 
さて、
今夜の夕食準備は、も [...]