間もなく、
今年も新米の時期を迎えるので、
それに備えて準備しなくてはならないものがいろいろ…
先程から、プリンタはフル稼働。
今年は、昨年よりもパワーアップするこめぷろ。

富山の彩りの黒部の上流米は、
富山市で3か所？
黒部市では2か所、
直売させていただく予定です。

ＰＯＰやら、
カードやら、
米袋の表示シールやら、
うわー。
なんかぐちゃぐちゃになってきたー。

これ、今日中の仕事です。
あと何枚印刷すればいいんだろ。

迫るムスメのお迎えの時間まで、がんばります！

届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
富山の彩り　http://www.3sai.net/shop

本当の米の味。一度お試し下さい
お届け日指定可能。送料無料。

厳しい残暑は10月まで続き、
今年は夏のあとに冬がくる、
なんて言われていますね。

こんな夏みたいに暑い日に、
グリーンパワーの稲刈りが始まりました。
早生品種・てんたかくの稲刈りです。

今日はだいちゃんでした。

 
いや～
暑かった～
今年度は、
これだけのお天気ですから、
稲刈りが昨年よりも早くなります。

コシヒカリ１００％の黒部の上流米の新米、
そのお届けも、
昨年より早くなりそうです。

おいし～い新米、
もうちょこっとだけ、お待ちくださいね。

届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
富山の彩り　http://www.3sai.net/shop

そんななかでも、
ズッキーニとかぼちゃはよくとれました。

野菜作り、もっともっとちゃんとしたいなぁ～

オーガニック、オーガニック、と言われますが、
これ、ほんとうに、ほんとうに、大変です。
安いお野菜が喜ばれますが、
実は、もっと高くてもいいんじゃないかと、
作り手の気持ちになっては思ってしまったりもします。

この日の野菜は、畑で採れたもの。
美味しさが増しました。

届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
富山の彩り　http://www.3sai.net/shop

お米のプロが、
お米を直売するプロジェクト…
こめプロ。

いろいろと新企画満載で、
今年もがんばっています。
少しずつ人が増え、
つながりが生まれ、
こめプロはパワーアップ！！
今年の秋は、
富山市にも進出して、
美味しいお米を販売させていただく予定です。

今年はお天気に恵まれているので、
どうやらすこし稲刈りが早くなりそうな気配。
暑い暑い夏ですが、
季節のにおいは、半分が秋になってきました。

届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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お久しぶりの更新です。

皆さま、いかがお過ごしですか？

 
さて。

夏の思い出の話題をひとつ。

 
グリーンパワーの高本さんが、
こどもたちに桃狩りをさせてくれました。

 
わたしの幼なじみの子供たち、
下は2歳から、上は小学校2年生までの6人。

 
子供たちの背丈で届くようなところの桃を残しておいてくれて、
自分の手で採った桃をすぐに食べる、という贅沢を味わいました。

 
…
わたしは桃の皮を剥き、切る係だったので、
思うような写真は撮れなかった。それだけが残念なのですが…

その場でおなかがふくれるほどに食べ、
さらにお土産用の桃ももらい、
子供たちもママたちも大満足。

そして、
子供たちの「おいしい！！」という歓声が、
なによりうれしい高本さんも満足げでした。

 
グリーンパワーの桃は、
残念ながら、今のところ、富山の彩りでの販売予定はありませんが、
お土産に持って帰った幼なじみの家族が、
「こんなおいしい桃食べたことなかった」と言ったというほど、
ほんとうに美味しい桃です。

 
わたしも初めていただいたとき、
「ほんとうの桃って、こういう味なんだ！！」と感激したのを思い出しました。

 
次回は秋、
今度はリンゴ狩りの予定です。

 
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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わたしの父は、この見た目でアウト！！
食卓に出されるのも嫌がりますが…
皆さんはいかがでしょう？？

こちらは、
黒作りをさっと！！炒めて、
茹でたてスパゲティを和えただけ。

そしてこちらは、冷製に。
氷水でしめたカッペリーニはしっかり水をきって、
すりおろしにんにくをちょっと加えた黒作りをのせてみました。

 
レトルトのいか墨パスタソースを使うよりも、
簡単で、美味しくできると思います♪

 
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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高本予報通りの猛暑。

本当に暑い日が続いていますが、
皆さまいかがお過ごしですか。

元気に育ったアルギットにら、収穫です。
葉肉が厚く、シャキシャキの歯ごたえ。
嫌なニラ臭さはなく、
甘味がおいしいアルギットにらのご紹介でした。

アルギットとは、
ノルウェーの沿岸など北海に育つ海藻を粉末に加工したもので、
アルギン酸、多糖類、ミネラルなどを豊富に含んでいる。
これを肥料に使うと、土壌中の微生物を増やす。
土壌活性化、農産物の品質向上のため、
アルギットを取り入れた農法が全国で試みられている。

 
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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最初の収穫では、
フライにしていただいたんだけど、
この日はカレーにしました。

 
ズッキーニと茄子を、
ごろごろっと入れて。

 
収穫は楽しいんだけど、
今年も、
畑で、
無農薬で、野菜をつくることの大変さを思い知りました。
本当はもっと、
それだけに一生懸命になりたい気もするんだけどなぁ。

届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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まだ雨を降らせたい空と、もう晴れたい空の葛藤。

…富山名産　いかの黒作り。
テレビの影響だと思いますが、
たくさんのご注文をいただいています。

ちょっと前に、
やーっと送り状と納品書と、
商品に付けるひとこと、が、
なんとなくまとまったところです。
黒作り…
全国の皆さんの、お口に合いますでしょうか。
お気に召すといいんですけど。

届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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