富山の彩り便り

黒作り　de パスタ

黒作りは、ごはんのおとも。でしかなかったわたしですが…
お酒のおとも、
そしてそして、お料理に使用してアレンジ。
こんなのも美味しいよ、と、
教えていただいたので、パスタにしてみました。
 
 

 
わたしの父は、この [...]

本当の米の味。一度お試し下さい
お届け日指定可能。送料無料。

アルギットにら、収穫

 
 
高本予報通りの猛暑。
 
 
本当に暑い日が続いていますが、
皆さまいかがお過ごしですか。
 
 
元気に育ったアルギットにら、収穫です。
葉肉が厚く、シャキシャキの歯ごたえ。
嫌なニラ臭さはなく、
甘味がおい [...]

エコファーマーへの道■ズッキーニ

ズッキーニ、収穫しました。
最初の収穫では、
フライにしていただいたんだけど、
この日はカレーにしました。
 

 
ズッキーニと茄子を、
ごろごろっと入れて。
 

 
 
収穫は楽しいんだけど、
今年も、
畑で、
無 [...]

桃。

桃に袋をかける作業。
 
 

 
 
 
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
富山の彩り　http://www.3sai.net/shop