黒作り de パスタ
黒作りは、ごはんのおとも。でしかなかったわたしですが…
お酒のおとも、
そしてそして、お料理に使用してアレンジ。
こんなのも美味しいよ、と、
教えていただいたので、パスタにしてみました。
わたしの父は、この見た目でアウト！！
食卓に出されるのも嫌がりますが…
皆さんはいかがでしょう？？
こちらは、
黒作りをさっと！！炒めて、
茹でたてスパゲティを和えただけ。
そしてこちらは、冷製に。
氷水でしめたカッペリーニはしっかり水をきって、
すりおろしにんにくをちょっと加えた黒作りをのせてみました。
レトルトのいか墨パスタソースを使うよりも、
簡単で、美味しくできると思います♪
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
富山の彩り http://www.3sai.net/shop
本当の米の味。一度お試し下さい
お届け日指定可能。送料無料。
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This entry was posted on 火曜日, 7 月 27th, 2010 at 12:16 AM and is filed under 彩り便り. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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ぐみ says:
毎日暑い日が続いてますね（汗）
私は小さいときから「塩辛」大好き派でしたが、このパスタ記事を見たので、ぜひとも「黒作り」をチャレンジしてみたいと思いました。
こんなにも身近な食材で簡単に作れるとは！！オドロキでした＾＾