大麦のその後

あ。
写真がタテだ…
こちら、乾燥調製後の大麦。
そして、その大麦の検査の様子です。

届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
富山の彩り http://www.3sai.net/shop

あ。
写真がタテだ…
こちら、乾燥調製後の大麦。
そして、その大麦の検査の様子です。

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さあ、おいしく召し上がれ。
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じゃがいも。
北陸の梅雨入りが発表されました。
約40日間の、雨の季節。
雨が降って、
雨が降って、
晴れて、
雨が降って、
雨が降って、
晴れて、、、
そうやって作物が育ちます。
雑草さんたちもね。
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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みんなそれぞれに仕事を持っているので、
なかなか全員そろって畑には行けないのだけど、
今日はマスターがズッキーニの写真を送ってくれました。
野菜の成長。
収穫の楽しみ。
雑草と害虫との戦い。
おいしく育ってくれますように。
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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この時期、
黄金の麦畑の横を通ると、
大好きな『風の谷のナウシカ』の
ワンシーンを想い浮かべ、
♪ラン ランララ ランランラン
と、口ずさんでしまいます。
大麦の刈り取りが、始まったそうです。
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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機械できれ~いに草刈り。
それから起こして、
大豆を植えつけます。
晴れの日が続いて、
農作業はお休みなしです。
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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今朝の畑です。
じゃがいもの畝が、雑草だらけ…
無農薬栽培は、
雑草と、害虫との戦いです。
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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田植え後。
機械のメインテナンス。
まずは、
とにかくピッカピッカに、
こまかく分解して、ピッカピカに。
大事なことです。

届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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たぶん、黒部でも最後、の、
田植えを終了したこめぷろメンバーの野上りを祝い?乾杯。
黒部の上流米の田植えの様子も
伝えないままに6月を迎えてしまいましたが、
田植えを終えて一段落したところで、
順にご紹介していきたいと思います。
とりあえず今夜は。
野上りを祝って乾杯。
高本さんの花嫁候補についてやいのやいの言いつつ、
やはりいつも通り、
自分たちが担うこれからの農業界について熱く、
熱く、そりゃもう熱く語り合うのでした。
理想や夢だけではやっていけないけれど、
理想や夢がなければ、
そこに未来はないような気が、わたしはしています。
焼き肉屋さんなのに、
お肉を焼かない熱いオトコたちなのでした…。

届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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昨日の記事で、
あんな終わり方をするな、と
クレームをいただいてしまいました。
…すみません。
はい、これは、丸いもです。

昨年は天候の影響で、
収穫量が少なく、ご迷惑をお掛けしてしまった、
黒部の特産、人気の丸いも。
植えつけ講習の様子です。

ソフトボール大の丸いもを、
12等分にしたものに灰を塗してあります。
なので、こんな風に白いんです。
今年はたくさん収穫できるといいな~
わたしも丸いも料理食べたいです。
届けたいのは、この土地の美味しさ。
さあ、おいしく召し上がれ。
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